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                索?引?号 1090-2020-00007
                发文机关 快三游戏网站办公室
                标??题 2020年端午食品专项抽检情况通告
                发布时间 2020-06-23
                查阅次数 307

                2020年端午食品专项抽检情况通告

                近期,卢氏县市场监督管理局组织端午节节日食品安全监督抽检,此次抽检包括粽子、乳制品、食糖、粮食加工品、食用农产品5大类节令食品共32批次样品,抽样检验项目合格样品32批次,不合格样品0批次,样品检验合格率为100%,检验项目等具体情况见附件。

                特别提醒广大消费者,注意饮食安全,遇到食品安全问题,请积极参与食品安全监督,拨打12315投诉举报电话进行投诉或举报。
                ?????特此通告。

                附件:?1.本次检验项目

                2.食品安全监督抽检合格产品信息↘


                附件1

                本次检验项目

                ?一、糕点

                (一)抽检依据?

                GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、SB/T 10377-2004《粽子》、GB 29921-2013《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》

                (二)检验项目

                粽子抽检项目包」括山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)、糖精钠(以糖精计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

                二、食糖

                (一)抽检依据?

                GB/T 317-2018《白砂糖》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 13104-2014《食品安全国家标准 食糖》、QB/T 1173-2002《单晶体冰糖》、食品企业标准

                (二)检验项目

                1、白砂糖抽检项目包括二氧〖化硫残留量、螨、蔗糖分、还原糖分

                2、冰糖抽检项目包括二氧化硫残留量、螨、色值、蔗糖分、还原糖分

                3、红糖抽检项目⌒ 包括水分、总糖分(蔗糖分+还原糖分)、螨、蔗糖分、还原糖分。

                三、粮食加工品

                (一)抽检依据

                抽检依据食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2017)、食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》(GB 2761-2017等标准及产品明示标准和指标的要求。

                (二)检验项目

                1.谷物加工品抽检项目包括黄曲霉毒素B1、赭曲霉毒素A、玉米赤霉烯酮

                2.其他粮食加工品检测项目包括甲醛次硫酸氢钠(以甲醛计)、铅(以 Pb 计)。

                四、预包装食品

                (一)抽检依据

                抽检依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2017)、卫生部、工业和信息化部、农业部、工商总局质检总局公告?2011?年第?10 号等标准及产品明示标准和指标的要求。

                (二)检验项目

                1.灭菌乳抽●检项目包括蛋白质、非脂乳固体、酸度、脂肪、三聚氰胺。

                2.发酵乳抽检项目包括脂肪、蛋白质、酸度、三聚氰胺。

                ?

                食用农产品

                (一)抽检依据?

                GB 19300-2014《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》

                (二)检验项目

                1.生干籽类抽检项目包括铅(以Pb计)、黄曲霉毒素B?、酸价(以脂肪计)、镉(以Cd计)、过氧化值(以脂肪计)。

                附件2.食品安全监督抽检合格产品信息.doc